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Japanese Matcha
Japanischer Matcha

Matcha bezeichnet eine besondere Sorte japanischen Grüntees und bedeutet gemahlener Tee. Es handelt sich also um einen Tee, der zu Pulver vermahlen wurde und entweder auf bestimmte Weise in heissem Wasser aufgegossen wird, oder mit einzigartigem Geschmack in andere Lebensmittel, wie z.B. Eis, Kuchen, Milch, Shakes etc., gemischt werden kann. Diese Teesorte wird nicht nur auf besondere Art hergestellt, sie besitzt auch eine außergewöhnlich hohe gesundheitliche Wirkung.

  • Liefert dem Körper wichtige Mineralien, Vitamine, Antioxidantien und Ballaststoffe
  • Sorgt für höhere Konzentration, bessere Reaktionsfähigkeit und Wachsamkeit
  • Unterstützt effektiv beim Muskelaufbau und Fettabbau
  • Gibt einen frischen Energiekick für einen guten Start in den Tag

 

Catechine sind Antioxidantien, die in keinem Nahrungsmittel so reichhaltig vorkommen wie in grünem Tee. In jüngster Zeit rücken sie immer mehr ins Blickfeld der Wissenschaft, da sie unter anderem den Alterungsprozess verlangsamen sowie Krebs, Herz-Kreislauf-Beschwerden und Arterienverkalkung vorbeugen.

Matcha Tee zügelt den Appetit und kurbelt den Stoffwechsel an. Es reduziert den Cholesterinspiegel und wirkt gegen Fettleibigkeit. Eine Studie mit mehr als 40.000 Teilnehmern konnte sogar einen Rückgang der Todesfälle aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen belegen.

Der Konsum von Matchatee steigert die Lebensqualität und verlangsamt körperliches und mentales Altern. Der Anbau der Teeblätter war lange ein streng gehütetes Geheimnis des Kaiserhauses, daher ist Matchatee auch unter dem Namen „Trank der Unsterblichkeit“ bekannt. Als altes Heilmittel enthält Matcha-Matcha zahlreiche gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Der Tee unterstützt das Immunsystem, wirkt verjüngend auf die Zellkultur der Haut und reguliert den Blutdruck.

   

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